Case study: produktové foto a video pro Garage Coffee

Káva vypadá na fotce nejlíp, když kolem ní stojí opravdová kuchyně — ne kartonová kulisa. Značka Garage Coffee potřebovala sadu produktových fotek pro e-shop i katalog a k nim video, které statickým obalům dodá pohyb. Celý shooting proběhl v našem studiu v Brně, ve scéně Kitchen. Tahle case study Vám ukáže, jak produktové foto a video kávy vzniklo od prvního briefu po hotové vizuály — a kde přesně končí role studia a začíná práce produkce.

Co Garage Coffee potřebovala?

Zadání bylo jasné a zároveň náročné na detail. Garage Coffee přišla se sáčky pražené kávy a chtěla dvě věci najednou: konzistentní katalog produktových fotek, kde všechna balení drží stejný světelný rukopis, a k tomu krátké video pro web a sociální sítě.

Produktovka u kávy není jen „vyfotit sáček“. Obal má matný povrch, zlaté nebo měděné detaily a text, který musí zůstat čitelný z každého snímku. Ke každému balení se navíc váže atmosféra — ranní šálek, mlýnek, pára nad hrnkem. Cílem bylo, aby katalog působil jako jedna série, ne jako náhodně poskládané fotky z různých dnů a různého světla.

Stejné fotky navíc nevznikají pro jedno použití. Musí fungovat na produktové kartě e-shopu i v atmosférickém záběru na sociálních sítích, kde vedle sebe stojí čistý detail obalu a nálada celé scény. Proto jsme zadání rozdělili na dvě roviny: čisté produktové snímky pro katalog a atmosférické záběry, které kávě dodají kontext.

Značku i produkt — kávu Garage Coffee — jsme brali jako předmět shootu. Žádné sliby o chuti navíc, jen poctivě odvedená vizuální práce, která obal ukáže tak, jak vypadá v ruce.

V čem byla výzva?

Nejtěžší na celém zadání byla konzistence. Když fotíte víc balení, každé má trochu jinou výšku, jiný odlesk fólie a jiné rozložení potisku. Bez pevně nastaveného světla a stejné kompozice se katalog rozpadne — jeden sáček je teplejší, druhý studenější, třetí má jinak posazený stín.

Druhá vrstva byla reflexe. Zlaté a lesklé prvky na obalu rády chytají nežádoucí odlesky z okolí, takže bylo potřeba hlídat, co se v povrchu zrcadlí, a odlesky vést cíleně, ne je jen tlumit. A do třetice video: statická fotka odpouští, pohyb ne. Jakmile se rozlévá káva nebo stoupá pára, musí sedět načasování i světlo v každém snímku, ne jen v jednom vybraném záběru.

Jak tyhle tři věci — obal, konzistentní katalog a pohyb ve videu — udržet pohromadě během jednoho natáčecího dne? Odpověď byla ve výběru scény a v přípravě.

Jak jsme to vyřešili ve studiu?

Celý shooting se odehrál ve scéně Kitchen — funkční kuchyni, která je jednou z devíti scén studia. Pro kávu a nápoje obecně je to ideální prostředí: máte tu skutečnou pracovní desku, dřez, poličky a rekvizity po ruce, takže produkt nestojí ve vzduchoprázdnu, ale v kontextu, kam káva patří.

Než padla první klapka, projela produkce shot list — pořadí balení, detailní záběry potisku i atmosférické snímky se šálkem. Rekvizity byly nachystané předem, takže se během dne nezdržovalo hledáním. Každé balení prošlo stejnou sestavou záběrů, nic nevypadlo a katalog tím dostal jednotný rytmus.

Světlo stavěla produkce na osvětlení Fomei, které je součástí vybavení studia. Základem byl jeden hlavní zdroj přes softbox pro měkký, řízený stín a k tomu odrazky, které vykreslily zlaté detaily na obalu bez rušivých reflexů. Tím se vyřešila konzistence — jakmile je světlo jednou postavené, každé další balení se fotí do stejného schématu a snímky pak v katalogu drží jako jedna série.

Styling se držel střídmé linky: dřevo, keramika, zrna kávy a pára z čerstvě připraveného šálku. Fotilo se přes tethering — kabelem přímo do počítače — takže bylo na velké obrazovce hned vidět ostrost, čitelnost textu i to, jestli odlesky sedí. Detaily, které na malém displeji fotoaparátu snadno přehlédnete, se tak řešily na místě, ne až v postprodukci.

Pokud si chcete podobný postup projít do hloubky, sepsali jsme samostatný návod jak fotit nápoje — od stavby světla po práci s odlesky a párou.

Jak dopadly fotky a video?

Výsledkem byla sada produktových fotek, které drží pohromadě jako jedna série. Balení sedí v katalogu vedle sebe bez toho, aby jeden snímek „vyskakoval“ jiným tónem nebo stínem. Text na obalech je čitelný, zlaté prvky mají hloubku a káva vypadá tak, jak ji zákazník dostane.

Video pak obalům dodalo pohyb — pára, lití, práce s mlýnkem — a rozšířilo statický katalog o materiál pro web a sociální sítě. Statická fotka prodává detail, video prodává atmosféru; dohromady dají značce ucelenou vizuální sadu. Jak takový den ve studiu vypadá, si můžete projít ve třech krátkých videích: focení, natáčení a postprodukce.

Kdo měl na starosti produkci?

Tady je důležité rozlišení. MOCUP.STUDIO je prostor k pronájmu — 240 m², devět scén, světla a zázemí. Samotnou produkci foto i videa měla na starosti MOCUP.SPACE pod vedením Juraje Guráně. Vzniklo to v našem studiu, ale kreativu, světlo, styling i střih vedla produkce, ne studio. Pokud se v produktovém a food/drink focení chcete zlepšovat, Juraj sdílí postupy na YouTube MOCUP. ACADEMY.

Chcete stejný prostor pronajmout?

Scéna Kitchen i zbylých osm scén čekají na Gargulákově 34 v Brně (614 00). V ceně pronájmu máte osvětlení Fomei i zázemí, takže si nemusíte vozit vlastní techniku. Ceny startují na 1 000 Kč/h bez DPH ve všední dny, o víkendu se pronajímá celodenně — všechny ceny uvádíme bez DPH.

Jestli plánujete produktové foto a video kávy, nápojů nebo jídla, projděte si produktové focení návod a rovnou si rezervujte termín přes rezervaci. Prostor je připravený, zbytek je na Vás — nebo na produkci, kterou si přivedete.